ЗАКРЫТАЯ ВЕЧЕРИНКА ДЛЯ ДИЗАЙНЕРОВ EDDD 2019
15 февраля, Екатеринбург
В рамках Elle Decoration Design Days шведская компания ASKO представит Food Experience от мирового шеф-повара Bruno Marino
Кулинарная философия Bruno Marino — никогда не останавливаться на достигнутом
и не заканчивать учиться профессии
Во многом создание новых рецептов зависит от вкуса шеф-повара. И каждый опытный шеф-повар может сделать разные интерпретации любого блюда, но я являюсь классиком в этом плане. Для меня главное — не терять свои корни
Bruno, коренной итальянец родился и вырос на Сицилии. Уже в 14 лет начал работать в пиццерии города Сант Агата ди Милителло в качестве помощника повара. Много работал в различных ресторанах таких стран как Мальдивы, Шри-Ланка, Кения и Восточная Франция.
Бруно признаётся, что много кулинарных секретов вынес из своей семьи а также от своих многочисленных наставников : лучших шеф-поваров мира. Когда в 1994 году перед Бруно встал выбор, продолжить карьеру в Санто-Доминго или в России – выбрал Россию. За 20 лет он успел поработать в ресторанах «Капричо», «Леонардо», «Семифреддо», «Академия», Spago, «Весна», «Бисквит», Novikov Catering, Vesna, Peshi.
ВХОД ТОЛЬКО ПО ПРИГЛАШЕНИЯМ
Также на вечеринке будет представлена коллаборация ASKO x Alena Akhmadullina
домашняя прачечная ASKO Pro Home Laundry с авторским рисунком Алены Ахмадуллиной
В рамках сотрудничества был создан дизайн для домашней прачечной –
новой коллекции ASKO Pro Home Laundry, которую можно разместить в домашних условиях даже на пространстве площадью менее одного квадратного метра. Как и вся техника ASKO, домашняя прачечная сочетает в себе надежность, качество, эргономичность и безупречный дизайн, индивидуальность которому добавили уникальные принты Alena Akhmadullina.
Авторские принты с изображением львов продолжают тему новой коллекции Alena
Akhmadullina Spring-Summer 2019, вдохновленной средневековой легендой о Леди Годиве, и выполнены в стилистике аутентичных гравюр Средневековья. Созданные в дизайн-бюро бренда Alena Akhmadullina, изображения были изначально детально прорисованы вручную, оцифрованы и доведены до совершенства, а затем специалисты ASKO нанесли их на технику с использованием многослойной покраски специально разработанными покрытиями.